
Rigatoni alla carbonara
Guanciale · pecorino · ei
Een familietrattoria aan Via Marghera 37, op een paar minuten lopen van station Roma Termini. Romeinse keuken elke dag van 12:00 tot 23:00.

La Lupa ligt in de wijk Castro Pretorio, aan de kant van Via Marsala van station Termini: ongeveer 350 meter hemelsbreed van Piazza dei Cinquecento. Kom je met de trein in Rome aan, logeer je vlak bij het station of neem je 's middags de trein, dan is dit een makkelijke stop voor echte Romeinse pasta.
Het restaurant is elke dag open en de keuken sluit niet tussen lunch en diner: je kunt reserveren om 12:00, 16:00 of 21:00. Op Google heeft het meer dan 1.000 reviews.
De vier klassieke Romeinse eerste gangen (carbonara, amatriciana, cacio e pepe en gricia), hoofdgerechten zoals saltimbocca alla romana of lam a scottadito, en huisgemaakte desserts zoals tiramisù. Alles staat op de menukaart. Of kies het La Lupa-menu: €30 per persoon, van voorgerecht tot dessert.

Guanciale · pecorino · ei

Guanciale · tomaat · pecorino

Kalfsvlees · ham · salie
Nee: het ligt buiten het station, aan Via Marghera 37, aan de kant van Via Marsala, een paar minuten lopen.
Elke dag van 12:00 tot 23:00, zonder middagpauze. Online reserveren kan van 12:00 tot 21:30.
Ja, het La Lupa-menu kost €30 per persoon: bruschetta, een eerste gang naar keuze, een hoofdgerecht naar keuze, aardappelen en het dessert van de dag.
Tot 8 personen. Voor grotere groepen bel je het restaurant.
Een tafel in Rome
Reserveer je tafel, bekijk de menukaart of open de looproute vanaf Termini.