¿Abren en Navidad y Año Nuevo?
Sí: La Lupa abre en Navidad y Año Nuevo. En Navidad no hay menú de fiestas: se come de la misma carta de todos los demás días, con los primeros y los segundos de la cocina romana. Para Nochevieja, la noche del 31 de diciembre, se sirve en cambio el Gran Cenone, una cena con dos menús fijos: los tienes aquí abajo, plato por plato.
En la web el horario es de 12:00 a 23:00 todos los días. Para los días de fiesta el horario exacto se confirma al reservar: escríbelo en tu solicitud o llama al +39 06 8692 8542 y te lo dicen de viva voz.
El Gran Cenone de Nochevieja.
La noche del 31 de diciembre La Lupa sirve el Gran Cenone di Capodanno, su cena de Nochevieja, con dos menús a elegir: carne a 90 € o pescado a 110 € por persona, bebidas incluidas. Estos son los platos tal como los escribe el restaurante, con una breve traducción:
90 €Menú de carne
Por persona, bebidas incluidas.
Brindisi di benvenuto (brindis de bienvenida)
Entrantes
Vellutata di ceci, porcini e tartufo (crema de garbanzos, boletus y trufa)
Carciofi fritti della tradizione (alcachofas fritas tradicionales)
Primeros
Fettuccine al brasato di guancia al Primitivo (fettuccine con carrillera estofada al vino Primitivo)
Cannelloni alla genovese
Segundo
Filetto di manzo al Barolo con patate mascotte e rosmarino (solomillo de ternera al Barolo con patatitas y romero)
Postre
Millefoglie scomposto, crema diplomatica e gocce di cioccolato (milhojas deconstruida, crema diplomática y gotas de chocolate)
Prosecco, lenticchie e cotechino (prosecco, lentejas y cotechino)
110 €Menú de pescado
Por persona, bebidas incluidas.
Brindisi di benvenuto (brindis de bienvenida)
Entrantes
Crema di patate, porro e rosmarino con polpo alla griglia (crema de patata, puerro y romero con pulpo a la parrilla)
Polipetti alla luciana (pulpitos a la luciana)
Primeros
Risotto Carnaroli ai crostacei e zeste di limone (risotto Carnaroli con crustáceos y ralladura de limón)
Tagliolini al ragù di pesce (tagliolini con ragú de pescado)
Segundo
Turbante di spigola, finocchi, arance e olive (turbante de lubina con hinojo, naranja y aceitunas)
Postre
Millefoglie scomposto, crema diplomatica e gocce di cioccolato (milhojas deconstruida, crema diplomática y gotas de chocolate)
Prosecco, lenticchie e cotechino (prosecco, lentejas y cotechino)
Para reservar la cena, elige el 31 de diciembre en el formulario de la web y escribe en las notas el menú que prefieres, de carne o de pescado, o llama al +39 06 8692 8542. La cena empieza a las 19:00: en el formulario, elige una hora a partir de las 19:00.
Reservar la cena de Nochevieja
En Navidad: la carta romana de siempre.
En Navidad, nada de fórmulas especiales: se pide a la carta, como cualquier otro día. En el menú publicado están los clásicos, desde los rigatoni a la carbonara hasta los tonnarelli alla gricia, del saltimbocca al abbacchio a scottadito y el tiramisú de la casa. Algunos platos, con las descripciones del menú:
Rigatoni alla carbonara
Guanciale · pecorino · huevo
Bucatini all’amatriciana
Guanciale · tomate · pecorino
Saltimbocca alla romana
Ternera · jamón · salvia
Abbacchio a scottadito
Cordero · romero · patatas
Supplì clásico
Arroz · ragú · mozzarella
Tiramisù
Postre casero
El menú completo recoge todos los platos publicados. Los precios de cada plato no están escritos en la web: pregúntalos al restaurante cuando reserves.
Llegar desde Termini.
La Lupa está en Via Marghera 37, a unos cien metros de la salida de Via Marsala de la estación Termini: si llegas en tren o en los autobuses del aeropuerto, estás a pocos minutos a pie. El recorrido está en cómo llegar. Si llegas de viaje, mira también dónde comer al llegar del aeropuerto: la cocina es la misma.
Antes de venir
¿Está abierta La Lupa el 25 de diciembre?
Sí, La Lupa abre en Navidad y Año Nuevo; en Navidad se come a la carta. El horario del día se confirma al reservar.
¿Hay un menú de Navidad o una cena especial de Nochevieja?
Sí, para Nochevieja: la noche del 31 de diciembre se sirve el Gran Cenone, con dos menús fijos, uno de carne a 90 € y uno de pescado a 110 € por persona, bebidas incluidas. En Navidad, en cambio, no hay menú de fiestas: se come a la carta, con la cocina romana de todos los días.
¿Qué se come en la cena de Nochevieja?
Los dos menús llevan brindis de bienvenida, dos entrantes, dos primeros, un segundo, postre y prosecco con lentejas y cotechino. El de carne incluye, entre otros, las fettuccine con carrillera estofada al vino Primitivo y el solomillo al Barolo; el de pescado, el risotto Carnaroli con crustáceos y el turbante de lubina. La lista completa está en la sección de la cena.
¿Cuánto cuesta comer en Navidad o en Año Nuevo?
En Navidad se paga a la carta, como los demás días: los precios de cada plato no están publicados en la web, pregúntalos al restaurante cuando reserves. La cena de Nochevieja del 31 de diciembre tiene precio fijo por persona, bebidas incluidas: 90 € el menú de carne y 110 € el de pescado.
¿Puedo reservar online para las fiestas?
Sí, el formulario de la web acepta solicitudes también para las fechas de Navidad y Año Nuevo. Para la cena de Nochevieja elige el 31 de diciembre y escribe en las notas el menú, de carne o de pescado. El restaurante confirma cada reserva.
¿Qué horario tienen los días de fiesta?
En la web el horario es de 12:00 a 23:00 todos los días. Para los días de fiesta la confirmación llega con la reserva, o llama al +39 06 8692 8542. El Gran Cenone del 31 de diciembre empieza a las 19:00.
