
Spaghetti alle vongole
Uit de zee
Niet alleen carbonara: naast de Romeinse pasta's serveert La Lupa twee gerechten met zeevruchten, spaghetti alle vongole en risotto alla pescatora, op een paar minuten van station Roma Termini.

La Lupa is een restaurant met Romeinse keuken, maar op de kaart staan twee gerechten met zeevruchten: spaghetti alle vongole (met venusschelpen) en risotto alla pescatora (risotto met zeevruchten). Ideaal als iemand aan tafel liever vis eet, terwijl de rest carbonara of amatriciana bestelt.
Spaghetti alle vongole is een van de populairste pasta's met zeevruchten van Italië: lange pasta, venusschelpen en hun sap. Risotto alla pescatora is rijst met schelpdieren. Vraag het personeel naar de beschikbaarheid van vandaag.
Bestellen voor de hele tafel is eenvoudig: een voorgerecht om te delen, daarna een pasta met zeevruchten voor wie dat wil en een Romeinse pasta voor de anderen, zoals carbonara of cacio e pepe. Op de volledige menukaart staan alle 15 gerechten.

Uit de zee

Uit de zee

Guanciale · pecorino · ei
Ja, twee gerechten: spaghetti alle vongole en risotto alla pescatora.
Nee, het is een restaurant met Romeinse keuken; de gerechten met zeevruchten zijn twee van de pasta's op de kaart.
Nee, de pasta in het vaste menu van €30 is carbonara of amatriciana; gerechten met zeevruchten zijn à la carte.
Vermeld het in de opmerkingen bij je reservering en meld het aan het personeel voordat je bestelt.
Een tafel in Rome
Reserveer een tafel of open de looproute vanaf Termini.