Rigatoni alla carbonara
Guanciale · pecorino · jajko
Via Marghera 37 · Roma Termini
Tradycyjna kuchnia rzymska
przy Dworcu Termini.
Rodzinna rzymska trattoria, ceglane łuki i menu bez sztuczek: w La Lupa tradycyjną kuchnię rzymską zjesz około stu metrów od wyjścia z Dworca Termini od strony Via Marsala.
Kuchnia rzymskaTradycyjne makarony, dania główne i smażone przekąski
Rodzinne miejsceVia Marghera 37
CodziennieKuchnia 12:00–23:00
Co znaczy „tradycyjna kuchnia rzymska”.
Codzienna kuchnia rzymska to krótka lista precyzyjnych dań. Są cztery makarony: cacio e pepe, gricia, carbonara i amatriciana. Dania główne to saltimbocca alla romana i abbacchio a scottadito. Wcześniej podaje się smażone przystawki: supplì i fiori di zucca.
W menu La Lupa znajdziesz je wszystkie: to najprostszy sposób, by poczuć smak Rzymu w jednym posiłku, prosto z pociągu.
Wszystkie rzymskie dania w jednej tabeli, z sezonami i produktami chronionymi: tradycyjne dania kuchni rzymskiej.
Rzymskie wnętrze.
La Lupa to rodzinna restauracja przy Via Marghera 37, w dzielnicy Castro Pretorio. W sali znajdziesz ceglane łuki i kominek, a na zewnątrz, przy Via Marghera, kilka stolików. Z dala od gwaru dworca, a jednak tuż obok.
Saltimbocca alla romana
Cielęcina · prosciutto · szałwia
Supplì classico
Ryż · ragù · mozzarella
Przed wizytą
Jaką kuchnię serwuje La Lupa?
Tradycyjną kuchnię rzymską: cztery rzymskie makarony, saltimbocca, grillowane kotleciki jagnięce, supplì i fiori di zucca, a do tego dwa makarony z owocami morza.
Jak daleko stąd do Dworca Termini?
Około stu metrów od wyjścia na Via Marsala; około siedmiu minut pieszo od Piazza dei Cinquecento.
Czy jest otwarte codziennie?
Tak, od 12:00 do 23:00 bez przerwy, także w niedziele.
Czy jest zestaw menu w stałej cenie?
Tak, zestaw menu La Lupa za 30 € od osoby: przystawka, makaron, danie główne, dodatek i deser dnia.