リガトーニのカルボナーラ
グアンチャーレ · ペコリーノ · 卵
Via Marghera 37 · Roma Termini
伝統的なローマ料理
テルミニ駅近くで。
ブリックアーチが印象的な家族経営のトラットリア。気取らないメニューで、伝統的なローマ料理が味わえます。La Lupaは、テルミニ駅のマルサラ通り側から約100メートルです。
ローマ料理伝統的なパスタ、メイン、揚げ物の前菜
家族経営Via Marghera 37
毎日営業キッチン 12:00〜23:00
「伝統的なローマ料理」とは。
日常のローマ料理は、厳選された定番料理の短いリストです。パスタは4種類、カチョ・エ・ペペ、グリーチャ、カルボナーラ、アマトリチャーナ。メインはサルティンボッカとアッバッキオ・ア・スコッタディート。その前に、揚げ物の前菜スップリとズッキーニの花が並びます。
La Lupaのメニューにはそのすべてが揃っています。到着してすぐ、一度の食事でローマを味わえるいちばんシンプルな方法です。
ローマの料理をひとつの表にまとめました。旬や保護産品も掲載:ローマの伝統料理。
ローマらしいダイニング。
La Lupaは、カストロ・プレトリオ地区のVia Marghera 37にある家族経営のレストランです。店内にはブリックアーチと暖炉があり、Via Marghera沿いにはテラス席も数席。駅の喧騒から離れていながら、歩いてすぐです。
サルティンボッカ(Saltimbocca alla romana)
仔牛・生ハム・セージ
スップリ・クラシコ(Supplì classico)
お米・ラグー・モッツァレラ
ご来店前に
La Lupaではどんな料理が食べられますか?
伝統的なローマ料理です。ローマの4大パスタ、サルティンボッカ、仔羊のグリル、スップリ、ズッキーニの花、そして魚介のパスタ2品をご用意しています。
テルミニ駅からどのくらいですか?
マルサラ通り側の出口から約100m、チンクエチェント広場から徒歩で約7分です。
毎日営業していますか?
はい、12:00〜23:00まで休憩なしで営業しており、日曜営業です。
セットメニューはありますか?
はい。1人30ユーロのLa Lupaセットメニューで、前菜、パスタ、メイン、付け合わせ、本日のデザートがつきます。